postado em 05/02/2012 0800 Há mais ou menos 371 anos, o cronista holandês Johan Nieuhof descreveu a tapioca como o pão brasileiro. A receita, criada pelos índios muito antes do descobrimento, de fato, pegou entre os portugueses. Além de gostosa e de simples execução, a tapioca era base para qualquer recheio e caia bem a qualquer hora do dia. A mania virou moda, e quem pisava na recém-criada colônia se rendia ; mais cedo ou mais tarde ; à iguaria holandeses, italianos, africanos, alemães. Quase quatro séculos se passaram e a máxima ainda vale para os dias de hoje. Em diversas partes do país, não é o pãozinho francês que acompanha o café preto da manhã, que une o queijo o presunto, que derrete a manteiga. E o melhor a receita e o modo de fazer dos tempos dos tupis-guaranis são praticamente os mesmos. A diferença é que a assadeira de barro usada pelos índios deu lugar a chapas e frigideiras antiaderentes. O processo é pura artesania. A mandioca é descascada, deixada de molho e, depois, espremida. Separa-se o sólido e o líquido. O primeiro vira a farinha de mandioca, e o segundo, a goma amarga, que dá origem à tapioca. A fécula da mandioca é gentilmente umedecida com água, esfarelada manualmente e peneirada. Depois, a farinha vai direto para um tacho ou uma frigideira quente. Assa de um lado, assa de outro e já está pronta para servir. O recheio varia e, se antes a manteiga era o par principal desse derivado da mandioca, hoje, o que não falta pelo Brasil são receitas ultraelaboradas e sofisticadas. É tapioca com salmão, camarão, geleia de damasco, e outras iguarias nobres. Na versão mais encorpada, a tapioca vira o beiju, também muito admirado e consumido em todo o país. ;É como se a tapioca fosse o crepe, e o beiju a panqueca;, explica a chef Rosimeyre ao lado do chef Durley Soares, é responsável pela cozinha da tapiocaria Raízes do Sertão, que se gaba de ser a casa do gênero com a maior variedade de Brasília. São 107 sabores de tapiocas. Das tradicionais às mais inusitadas. Tapioca de Banana com queijo coalho e purê de mandioca uma das mais pedidas da casa, de brigadeiro com sorvete, de tomate seco, rúcula e muçarela de búfala, de carne seca, entre outras dezenas. Como o estabelecimento fica aberto das 7h à 0h, tem opção para café da manhã, almoço, lanche e opção, porém, não significa que tudo pode virar recheio é preciso harmonizar bem os sabores para que o prato fique realmente saboroso. Por exemplo, pouca gente sabe, mas sucos ácidos não acompanham bem. ;Paramos de servir o suco de laranja porque, quando consumido com a tapioca, deixa a impressão de que o sabor da massa está azedo;, explica Durley, que virou expert no qualidade do recheio também é importante no resultado final. ;Como o queijo coalho está em boa parte das receitas, é importante escolher um que seja realmente bom. Aqui, usamos um coalho artesanal, uma receita minha de fabricação exclusiva numa fazenda daqui da região. Nosso coalho tem 28,6% menos gordura e menos 19% de sódio que o coalho comum. São esses detalhes que fazem a diferença no sabor;, detalha Durley. Além desse, o casal têm outros segredos para a tapioca perfeita em vez do polvilho, a fécula da mandioca garante uma massa mais crocante e leve. O processo de umidificação da fécula também faz toda a diferença. Ela deve estar no limite do úmido para o muito úmido, sem que esteja submersa em água. A frigideira precisa estar muito quente. E nada de pôr tapioca demais na frigideira. ;Salvo as receitas mais simples, como a tapioca que só vai com manteiga, o ideal é que ela fique bem fininha e maleável, e que seja consumida em no máximo 30 minutos;, ensina fazer a massa da tapiocaUse 1 quilo de fécula de mandioca ou polvilho doce rende de 20 a 25 discos de tapiocaUmedeça a fécula com água aos poucos e misture com as mãos, até virar uma massa que desgrude da mão. Deixe a massa descansar por 8 minutos. Esfarele a massa com as mãos e peneire em uma peneira ou coador até que vire uma farinha fina Ingredientes1 punhado de massa para tapioca200g de filé de salmãoDe 6 a 8 folhas de manjericão5 rodelas pequenas de alhoporóSalAzeiteComo fazerTempere o salmão com sal e frite-o com um fio de azeite em uma chapa de ferro ou as rodelas de alho poró em uma frigideira com gentilmente a fécula umedecida e peneirada na frigideira a tapioca quando a parte de baixo formar uma espécie de a outra parte estiver pronta, retire a tapioca e a o salmão na metade da tapioca e, por cima, o alho poró e as folhas de a tapioca e sirva de preparo 20 minutosRendimento 1 porção Ingredientes1 punhado de massa para tapioca50g de barra chocolate ao leite 6 morangos médios2 colheres de sopa de castanha de caju trituradaComo fazerDerreta o chocolate ralado em banho-maria ou no o morango em gentilmente a fécula umedecida e peneirada na frigideira a tapioca quando a parte de baixo formar uma espécie de a outra parte estiver pronta, retire a tapioca e a as rodelas sobre metade da superfície do disco, acrescente uma colher de sopa de castanha de caju triturada e 25g do chocolate a tapioca, coloque o restante do chocolate sobre ela e salpique mais uma colher de de preparo 10 minutosRendimento 1 porçãoServiçoTapiocaria Raízes do 309, Bloco E, Lojas 8 e 9 3037-9433Quote Ape Vs Monkey. (Ape Vs Monyet) Nah ini juga ane biarin namanya ape biar ga rancu sama monyet, walaupun sebenernya ape itu ya termasuk monyet. Yang paling membedakan ape dengan monyet lainnya (selanjutnya disebut monyet) adalah ketidaan buntut, ape itu ga punya buntut sedangkan monyet punya. Kemudian tangan ape itu lebih panjang daripada
Walaupun musang dikategorikan sebagai hewan liar, namun binatang eksotis ini bisa dipelihara. Selain itu, makanan musang biar gemuk juga perlu diperhatikan agar tetap musang yang mudah jinak dan setia terhadap majikannya menjadi salah satu alasan mengapa binatang liar ini kita pelihara dan rawat dengan baik, maka sifat musang yang liar dan buas akan hilang dengan sendirinya. Sebab hal tersebut adalah bentuk mekanisme pertahanan diri mereka di alam yang menganggap memelihara musang hampir nggak ada bedanya dengan memelihara anjing atau tetapi, memberi makan musang agak sedikit susah-susah gampang nih, Sobat Pintar, karena secara alamiah mereka adalah hewan yang terbiasa hidup di alam IsiRagam Makanan Musang Biar Cepat Gemuk dengan Cepat1. Protein2. Buah dan sayuran3. Vitamin dan SuplemenRagam Makanan Musang Biar Cepat Gemuk dengan Cepat Makanan musang biar cepet gemuk - idntimesBeberapa jenis musang yang biasa dipelihara di Indonesia adalah musang bulan atau musang pandan. Bagi mereka yang memelihara musang, umumnya pasti menginginkan musangnya sehat dan bertubuh malah ada yang ingin membuatnya sedikit obesitas agar terlihat lucu. Meski begitu, membuat musang menjadi gemuk memang tidak harus memberikan pakan yang bergizi dan cukup banyak. Selain itu, musang juga harus memiliki nafsu makan yang bagus sehingga bisa melahap makanan lebih banyak dan semakin cepat apa saja yang harus dimakan musang agar cepat gemuk? Simak dulu yuk pembahasannya berikut ini!1. ProteinMakanan utama musang umumnya mengandung banyak protein. Sehingga untuk membuatnya cepat gemuk, maka kamu harus memperbanyak porsi makanan di alam liar musang bisa berburu, namun apabila dipelihara tentunya kamu memiliki pilihan makanan yang agak sedikit tersedia, kamu bisa memberikan makanan musang yang sudah diformulasi yang mengandung taurin. Kamu juga bisa memberikan telur rebus, atau daging ayam daging, serangga juga menjadi salah satu makanan musang. Yakni seperti belalang, jangkrik, ulat, kumbang, dan lebih alami, kamu juga bisa memberikan musang daging mentah. Namun, jika kamu memilih jalan ini kamu tentunya harus pemberiannya, pastikan kamu memberikan bukan potongan daging, melainkan dalam keadaan artian jika kamu ingin memberikan daging ayam, maka berikan ayam utuh. Hal ini berlaku untuk hewan lainnya seperti tikus, kelinci, atau membutuhkan organ-organ di dalamnya, kulit, dan beberapa bagian tubuh hewan tersebut. Yang pastinya akan berbeda jika kamu hanya memberikan mereka potongan daging Buah dan sayuranSelain sumber makanan protein, musang juga bisa diberikan pakan yang berasal dari sayuran dan bisa memberikan sayuran apa saja, namun pastikan sudah dipotong-potong kecil agar lebih mudah dimakan. Berikan sayuran tiap hari dengan porsi sesuai ukuran musang kecil, kurang lebih beberapa sendok teh sayur per hari. Sementara untuk musang ukuran besar, kamu bisa memberikan beberapa sendok untuk mengetahui apakah kamu memberikan sayuran terlalu banyak, perhatikan kotoran dari terdapat banyak sisa-sisa sayuran di dalamnya, itu berarti kamu memberikan sayuran terlalu banyak dan harus mengurangi jumlah porsi yang kamu buah sebaiknya tidak diberikan setiap hari sebagai bagian dari makanan harian. Buah untuk musang seharusnya menjadi cemilan dan dalam jumlah yang tidak terlalu bisa memberikan pisang atau pepaya, dan juga buah-buahan beri dan ceri yang bisa membantu mengurangi bau air tidak sembarang buah juga bisa diberikan. Hindari memberikan anggur ataupun kismis karena bisa menyebabkan kerusakan pada sampai makanan yang kamu berikan malah membuat kesehatannya terganggu. Lebih baik berikan makanan yang sudah pasti aman Vitamin dan SuplemenSama seperti manusia, musang juga membutuhkan vitamin dan suplemen. Apalagi kalau kamu sedang berusaha membuatnya cepat adalah zat yang sangat penting untuk musang yang dipelihara. Biasanya taurin ditemukan di makanan formulasi atau makanan anjing tanpa tidak tercantum dalam makanan yang kamu berikan, kamu bisa memberikan suplemen kapsul taurin sebagai umum musang membutuhkan 500 mg kapsul per hari untuk musang berukuran kecil. Tentunya untuk yang berukuran besar, jumlahnya perlu juga bisa menjadi salah satu vitamin yang dibutuhkan agar cepat gemuk. Karbohidrat memang lebih banyak ditemukan pada biji-bijian maupun tetapi, karena musang tidak mengonsumsi beras di alam liar, sebaiknya kamu menghindari memberikan beras dalam bentuk apapun seperti gandum, nasi, oatmeal, dan lain-lain pada bisa didapat melalui makanan lainnya, seperti makanan utama musang. Bahkan termasuk dari buah dan sayuran yang mereka dia deretan makanan musang pandan biar gemuk dan tentunya sehat. Perlu diingat bahwa memberi makanan musang sebaiknya sealami mungkin, dekat dengan makanan yang mereka konsumsi saat di alam mereka menyukai makanan manis dan bisa mengonsumsi makanan manusia, tetap hindari memberikan makanan tersebut secara walaupun musang menyukainya tidak berarti mereka harus mengonsumsi makanan meningkatkan nafsu makan musang bisa dimulai dengan memperbanyak porsi makanan. Setidaknya beri makan tiga kali sehari di pagi, siang, dan malam dengan susu karena musang menyukai makanan manis. Kamu bisa menggunakan susu bubuk ataupun kental manis untuk menghemat lupa dalam memberi makan harus bervariasi, serta menyediakan banyak air minum di kandangnya. Beri makan secara teratur agar musang kamu segera gemuk dengan cepat. Jika kamu suka dengan artikel PintarPet, jangan lupa bagikan artikel ini ke seluruh dunia dan follow juga Instagram pintarpet untuk tahu informasi tentang Musang terbaru lainnya! Perhatian Informasi ini dihimpun dari beberapa sumber. Tim PintarPet tidak bertanggung jawab atas cidera, kematian, kerusakan atau kerugian langsung maupun tidak langsung, materiil dan immateriil yang disebabkan oleh informasi yang kami berikan. Untuk informasi dan tindakan lebih lanjut, sebaiknya kamu bisa mengkonsultasikannya dengan dokter hewan terdekat. Terbit Minggu, 29 November 2020, 1930 WIB Update pada Rabu, 01 September 2021, 2030 WIB
Monyettupai di kebun binatang di London dapat 'makanan spesial' Tidak hanya manusia, hewan-hewan di kebun binatang juga terkadang mendapat perlakuan istimewa saat hari Valentine.Monyet tupai di
Uj1C1V.